Ces pétales de Tulbaghia sont à découvrir pour une utilisation dans des recettes salées.Les Tulbaghia sont autrement connues sous le nom d'ail sauvage d'Afrique du Sud.Elles tiennent ce nom d'un célèbre marchand et botaniste du 18ème siècle, Ryk Tulbagh.Leur saveur aillée relèvent les plats de pâtes, les risottos, les sauces ou les soupes de manière originale. Elles sont une alternative à l'ail traditionnel avec les mêmes propriétés pour l'organisme : anti-bactériennes et anti-inflammatoires.Elles apportent une nuance violette très douce à vos préparations et sont vraiment faciles à intégrer à la cuisine quotidienne.
Ingrédients : tulbaghia 100% naturelDDM : 2 ansConservation : dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumièreConditionnement : boite kraft 5 g
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