Piquant et saveur pour vos plats !La racine de raifort, de la même famille que le wasabi japonais, est utilisé depuis l'antiquité.En France de nombreuses pâtes de wasabi sont fabriquées avec ce tubercule réduit en poudre.Sa saveur piquante et puissante est parfaite pour la préparation de sauces, pour l'accompagnement de poissons, viandes blanches, légumes et féculents.Le raifort peut également être associé avec d'autres épices pour la préparation de marinades comme le piment ou le curcuma.
- Poids net : 165 grammes
- DDM : 24 mois environ
- Conditionnement : pot refermable de 330 ml
- Marque : Mélodie Gourmande
- Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
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