Idéal pour le risotto !Originaire de la région du Piémont italien ce riz arborio est décortiqué de manière traditionnelle à la meule de pierre.Le riz le plus typique des riz italiens offre, après la cuisson, un cœur al dente alors que la surface restera crémeuse et se liera facilement aux sauces et bouillons.Temps de cuisson : 15-17 minutes.
- Ingrédients : Riz arborio
- Origine : Italie
- Poids net : 1 kg
- Marque : Cascina Belvedere
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