Le riz à risotto prisé des chefs !Originaire de la région du Piémont italien, ce riz carnaroli est décortiqué de manière traditionnelle à la meule de pierre.Il est apprécié par les cuisiniers pour sa forte capacité d'absorption et sa bonne tenue à la cuisson. Le riz le plus typique des riz italiens offre, après la cuisson, un cœur al dente alors que la surface restera crémeuse et se liera facilement aux sauces et bouillons.Temps de cuisson : 15-18 minutes.
- Ingrédients : Riz carnaroli
- Origine : Italie
- Poids net : 1 kg
- Marque : Belvedere
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