Originaire de Chine, le riz noir Nerone (ou "vénéré") était réservé aux Empereurs. Les Italiens ont ensuite ramené ce riz de leurs voyages.C'est un riz intégral à ne pas confondre avec certains autres riz noirs moins parfumés. Avec un grain long et fin, il développe des arômes s'approchant du pain. Le riz noir accompagnera parfaitement vos poissons, crustacés ou volaille et sa couleur agrémentera de manière originale vos présentations de plats.Temps de cuisson : 35 mn.
- Ingrédients : Riz noir
- Origine : Italie
- Poids net : 500 g
- Marque : Belvedere
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