Le saucisson Jésus du Pays basque est un produit unique élaboré par l'entreprise Pierre Oteiza.Plus gros qu'un saucisson traditionnel et affiné pendant au moins 10 semaines, il reste moelleux à coeur et a un goût inimitable.C'est la spécialité et le secret le mieux gardé de la maison Oteiza. Le Jésus du pays basque fait sensation à chaque apéritif à la maison ou lors de pique-niques entre amis !
- Ingrédients : viande et gras de porc, sel, sucres, épices, plante aromatique, nitrate de potassium, arômes naturels, poivre, ferments. Poudre de fleurage : farine de riz.
- Conservation/stockage : idéalement suspendu dans un endroit aéré et sec. Pour ceux qui le préfèrent moelleux, il est possible de l'envelopper dans un torchon sec et de le conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur, le froid ralentira sa dessication.
- DDM : 9 mois à compter de la date d'embossage
- Poids : Minimum 535 g
- Origine porc : France
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