Sauteuse évasée en inox épais, Gamme Excellence, vendue sans couvercle. Corps en acier inoxydable spécial, compatible tous feux.Fond diffuseur sandwich trois épaisseurs (inox/alu/inox) à mémoire de forme pour une planéité parfaite.Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.Bord renforcé "verse franc".Montures soudées étanches en acier inoxydable.Montures "froides" en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.Certification NF et NSF; respect des normes d'hygiène. En option : possibilité d'adapter ce couvercle.
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