Couteau éplucheur (légumes, marrons...).Permet d'inciser les marrons en croix pour une cuisson dans la poêle ou dans la braise. Incisez le marron en partant de la pointe jusqu'à la partie la plus claire à la base pour la cuisson à l'eau. Entaillez les 2 peaux en évitant d'attaquer la chaire. Permet aussi d'éplucher le marron après cuisson à l'eau.
- Lame inox, manche bois (ne passe pas au lave-vaisselle)
- Fabriqué en Allemagne
- Longueur lame : 6 cm
- Longueur totale : 16,5 cm
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