Siphon Gourmet Whip ISI 2009 : Version améliorée (graduation sur le corps pour indiquer le niveau maximal à ne pas dépasser, tête entièrement inox avec valve fixée, entièrement lavable lave-vaisselle, joint silicone avec ergot facilitant l'extraction pour le nettoyage).Le siphon Gourmet Whip est spécialement conçu pour la cuisine. Il permet d'élaborer des mousses à base de légumes ou de fruits.Il est adapté pour les préparations chaudes et froides et chantilly.Bouteille en acier inoxydable avec tête entièrement inox. Résiste au lave-vaisselle. Conçu pour préparations froides et chaudes.Le Gourmet Whip peu être stocké au bain-marie (à une température de 75°C maximum), comme au réfrigérateur.Livré avec 3 douilles à décorer : unie, cannelée et tulipe.Ce siphon 25 cl est adapté pour le service en salle.Valve de dosage en acier inoxydable, fixée sur la tête de l'appareil. Joint de tête rouge résistant à la chaleur. Les cartouches de gaz ne sont pas fournies avec l'appareil. En cliquant à droite sur "En savoir plus", retrouver notre comparatif entre les 3 siphons de la gamme Isi : Gourmet Whip, Thermo Whip, siphon Chantilly Isi Profi . Communiqué important :Depuis qu'un accident est survenu en juin 2017, les utilisateurs professionnels comme particuliers, expriment légitimement leurs inquiétudes. Nous tenons à vous informer que les siphons ISI ont été controlés et répondent aux exigences de sécurité. En cliquant à droite sur "Documentation téléchargeable", vous trouverez :
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