Spatule coudée en acier inoxydable surmoulée.Lame flexible, manche surmoulé noir anti-dérapant.Sa forme coudée, son ergonomie, la rendent très fonctionnelle.Utile pour un dressage de précision, pour glacer les préparations, lisser les gâteaux, monter en pointe, exécuter des décors sur chocolat, etc.Lame meulée (épaisseur de la lame dégressive) conférant à cette spatule une meilleure flexibilité.Résiste au lave-vaisselle.Répond au préconisations HACCP.
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