Spatule thermomètre permettant de mélanger les produits (crèmes, sauces, sucre, chocolat) dans les récipients de cuisson ou les bain-marie, dans les trempeuses au chocolat, tout en contrôlant la température avec un seul outil.Spatule Exoglass® résistante à 220°C.Lavable au lave-vaisselle.thermomètre amovible -20° à 200°C, étanche aux projections d'eau, non lavable au lave-vaisselle.
- Sonde non interchangeable
- Longueur totale : 38,5 cm
- Marque : Matfer
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