La tablette de chocolat noir Komuntu 80% vous permet de découvrir ce délicieux chocolat crée à l'occasion des 100 ans de la maison Valrhona.Il s'agit d'un assemblage de cacaos développant des notes puissantes boisées, soutenues par un goût de grué torréfié.Il reste tout de même rond et très aromatique pour une couverture peu sucrée, à forte teneur en cacao.Un coup de coeur assuré pour cette tablette chocolat noir Komuntu, d'autant plus quand nous savons que tous les bénéfices collectés durant sa première année de commercialisation ont été reversés aux producteurs.
- Ingrédients : fèves de cacao 76,18%, sucre 19,7%, beurre de cacao 4,1%, vanille 0,02%
- Conservation : dans son emballage fermé et à une température entre 16 et 18°C.
- Poids net : 70 g
- DDM : 18 mois à compter de la date de fabrication
Commentaire