Avec le thé noir Bio "Earl Grey", tout est question d'équilibre.Une exception qui confirme la règle des grands classiques du thé. Le Earl Grey est un thé aromatisé à la bergamote et est considéré comme le plus célèbre des thés aromatisés. Euskaren a fait le choix de créer son Earl Grey uniquement avec un thé noir Bio et des arômes naturels Bio. C'est grâce au dosage que l'on obtient ce thé savoureux, aux subtils effluves de bergamote.
Conditions d'utilisation :
- Dosage : 12 g par litre
- Temps d'infusion : 3 à 4 mn
- Température d'infusion : 90 °C
En pâtisserie, il s'associe parfaitement avec les préparations de pana cotta ou crème brûlée. En cuisine? on l'utilise dans les marinades ou en sauce avec le poisson.
- Ingrédients : Thé Noir Bio et arôme naturel Bio
- Volume/poids : Environ 100 g
- DDM: 18 mois
- Conditions de conservation : à l'abri de la chaleur et de l'humidité
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