Allie simplicité, précision et économie d'énergie.Carrosserie en acier inoxydable 18/10, isolation spéciale et performante qui participe à la bonne régulation.Livrée avec bac GN 2/3 en acier inoxydable avec poignées et couvercle : capacité 15 kg de chocolat. Utilisation possible avec 2 bacs GN 1/3 qui permettent de travailler avec 2 chocolats différents.Possibiliter de connecter une sonde (en option) directement sur la trempeuse et d'afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne.Thermostat précis 20° à 60°C avec voyant de régulation, résistance blindée 300 W.
Tableau de commande en verre trempé. Touches sensitives. Précisions /- 0,5°C.
- Dimensions : 53 x 36,5 x 26 cm
Accessoires en option :
- Couvercle GN 2/3 avec encoches poignées
- Bac inox 1/3, P 15 cm
- Couvercle GN 1/3
Ce produit ne peut être vendu en dessous du prix affiché.
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