Verveine odorante du Maroc, feuilles entières.La verveine a su trouver sa place depuis des années sur les plaines du nord marocains et ce, grâce à un climat particulièrement propice au développement de cette plante odorante aux arômes si identifiables.Appelée également verveine citronnelle, ses feuilles sont idéales pour aromatiser vos préparations salées ou sucrées.En association avec un chocolat, la plupart des fruits, la volaille, le poisson, le porc, la verveine est vraiment une aromatique à part entière aux fonctions multiples.Utilisez-la en infusion pour une panna cotta ou une crème pâtissière, en pochage pour les viandes ou poissons ou émiettée associée avec des épices pour la création de marinades.
- Origine : Maroc
- Poids net : 20 grammes
- DDM : 24 mois environ
- Conditionnement : pot refermable de 330 ml
- Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
Commentaire