Le zaatar "Bysantin" est un mélange traditionnel d'épices (zaatar en arabe).Cette recette qui intègre la menthe aux ingrédients de base, apporte de la fraîcheur en complément de l'acidité du sumac.Ce superbe mélange d'épices s'utilise autant en cuisson que dans des recettes froides.Dans une salade de crudité, un houmous, ou intégré dans une farce de viande, une poêlée de légumes, ce zaatar trouvera rapidement une place prépondérante dans votre gamme d'épices.
- Poids net : 100 grammes
- Ingrédients : graines de sésame,origan, sumac, menthe, sel, curcuma.
- DDM : 2 ans à date de fabrication
- Conditionnement : pot refermable de 330 ml
- Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
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