À l'heure du Goûter est le nouvel ouvrage de Stéphane Glacier. Il est le recueil des recettes coup de cœur du moment pour des encas sucrés de qualité.
À une époque où le snacking et le grignotage «gourmand» sont très tendances, l'occasion était donnée de mettre l'accent sur des recettes simples, qui rencontrent un vif succès. Produits d'appel par excellence, souvent voisins de la viennoiserie dans les vitrines, ces gourmandises sont la preuve que l'on ne rentre plus seulement dans une pâtisserie pour un beau gâteau du dimanche mais aussi pour se faire un petit plaisir à l'heure du goûter !
Mises en valeur par les très belles photos gourmandes de Xavier Ferrand, les recettes proposées dans ce nouveau livre feront craquer petits et grands !
- Sommaire : voir photo 4
- 64 pages en couleur
- Format : 20 x 23 cm
- Auteur : Stéphane Glacier, MOF pâtissier
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