Cet éplucheur permet d'enlever la peau des légumes racines ainsi que de certains fruits. Sa lame, d'un tranchant très coupant, permet une coupe rapide et nette de la peau.Ses deux tranchants permettent un usage droitier/gaucher.Sa couleur lui permet d'être utilisée dans un environnement HACCP.Éplucheur recherché en priorité par les chefs et les gourmets dans leurs travaux de tous les jours.
- Manche en polypropylène surmoulé
- Coloris noir
- Compatible lave-vaisselle
- Lame inox à 2 tranchants, long 6 cm
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